【簡単手作りチューハイ】ハロウィンインスタ映えジュレチューハイレシピ(2種)
ハロウィンパーティに!インスタ映え間違いなしの手作りチューハイ!
ぶどう、オレンジの2種類のカラフルなデザートチューハイです。
ジュレの材料(2種/各2杯分)
●ぶどうまたはオレンジジュース | 各170CC |
●缶詰シロップ | 30CC |
●ミックス缶詰フルーツ | 適量 |
●ゼラチン | 3gくらい(メーカーによる) |
●砂糖 | 中さじ1くらい |
※砂糖は加糖のジュースの場合は入れなくてもよいです。
ジュレの作り方
①ジュースと缶詰シロップと砂糖を鍋に入れて加熱する。
②沸騰直前で火を止めゼラチンを加えてよくまぜる。
③まざったらすぐにフルーツをいれて混ぜる。
④ジップロックなどの耐熱容器にいれて常温で冷ましておく。
⑤余熱が取れたら冷蔵庫で約1時間冷やす。
ジュレチューハイの材料(1杯分)
●さきほど作ったジュレ(どちらか1種類) | 半分 |
●甲類焼酎(25%) | 25CC |
●炭酸水 | 70CC |
●ジュース | 70CC |
●冷凍ブルーベリー | 5粒くらい |
●丸い氷 | 適量 |
ジュレチューハイの作り方
①ジュレを冷蔵庫から取り出し、スプーンで表面を削りながらグラスの底にいれる。
②上から氷を入れる。
③冷凍ブルーベリーを浮かないように氷のすきまに入れていく。
④焼酎、炭酸を入れる。
⑤ジュレで使っていないほうのジュース(ぶどうのジュレならオレンジジュース)
をやさしく注ぐ。
⑥飾り切りしたオレンジとピックを飾って出来上がり!
冷凍ブルーベリーが見えてませんが、入れたほうが映えます・・・!!
※上記レシピではアルコール度数3%~4%のチューハイができます。
氷の量や炭酸の量、ジュースの量はグラスの容量や好みで調節してください。
アルコールを入れなくても美味しいインスタ映えドリンクができますよ!
グラスはメイソンジャーの480mlを使っています。
ジュレについて
ゼリーは寒天系で作るとどうしてもテクスチャーが固くなってしまい、
モソモソ感がでるのでゼラチン系がおすすめです。
私の場合やわらかくしようとしすぎて、ゼラチンが少なすぎて固まらなくて
困ったので規定の量を守ったほうが無難です(笑)
ジュレ1人前をプレーンチューハイの底に二種類入れてみてもかわいかったです!
ジュレを作るのがめんどくさい方は市販のぶどうゼリーやみかんゼリーでも
インスタ映えするチューハイやドリンクができるかと思います。
ベースのドリンクについて
焼酎から作るのが面倒な方は、市販のチューハイでもいいと思います。
ブドウ系のチューハイならほんのり紫色なのでオレンジのジュレとの相性もいいです!
炭酸水+フルーツジュースのかわりにファンタグレープやファンタオレンジを使っても
いいかもしれませんが・・・。私には甘すぎてムリでした(泣)
年をとってああいうジャンクなドリンクはちょっと苦手になってきました。
ゼリーを作る際にもフルーツジュースを使うので、
やはり炭酸水+フルーツジュースのほうがいいかなと思います。
炭酸水は個人的にはこれが大好きで、ハコ買いしています。
常温でも美味しいのはこれだけ!ってくらい美味しいです。
経済的にお得な強炭酸を作るのでしたらこれがオススメ!
いつか欲しいと思いつつ、ふるさと納税などの出費がかさみ
未だに買えず・・・・。使っている友達はすっごくいい!と言っていました。
なにしろ、500mlの強~炭酸水が約15円~でできちゃうんです!
ちなみに氷はこの丸い製氷器がオススメ!
小さいのと組み合わせれば最強です!