【簡単手作りチューハイ】名古屋 今池「大大大」みたいなすいかチューハイを作ってみた!

名古屋 今池「大大大」で飲んで美味しかった、すいかチューハイを自宅で手作りしてみました!
すいかチューハイ

来てます、すいかチューハイブーム!

氷結熊本産すいか

今年はすいかチューハイ人気があるようです。
缶チューハイでも氷結から初のすいか味期間限定で登場
その他、ほろよいの塩すいかサッポロからも
セブンイレブン限定で塩スイカサワーがでるなど、
今年の夏はすいかが熱い!んです。

というわけで、今回は名古屋に一緒に行ったUちゃん
家にきてくれて、一緒にすいかチューハイを作ってくれました。
久しぶりの手作りチューハイそれではご紹介していきましょう♪

今回使うすいかはこれ!かなり重たいです。といっても4キロくらい。

すいかまるごと

すいかチューハイを作ろう!ってなった際に
旦那さんに連絡して、職場の近くの安いスーパーで
買ってきてもらいました!
1玉なんと700円!!

安いですよね~!
近所のスーパーではもうちょっと大きいすいかですが、
1/4玉が400円くらいで売っています。

Uちゃんが切ってくれました。
まずは半分。。。

すいか切るところ

ここですいかの切り方のポイント

すいかを切るときの注意点は?

黒い縞の部分に沿ってきると種がとりやすいです。
(黒い部分に種があるため)
八百屋さんなどでは、あえて種を少なく見せるために
黒い縞の部分を避けて、斜めにきるのだそうです。

すいか半分

種だらけ!!!笑
すいかってこんなに種あったっけ?!笑
ってくらい種が前面にでています!

Webで検索してみると、約12Kg程度のスイカの中には、
タネが790個入っていることが分かったようです。

今回はその1/3の4kgなので。約263個の種があるようですね。。。。

そして、さらに半分に切って四等分にしました

すいか4等分

熟れていてとってもおいしそうです!

種が付いた状態でそのままミキサーにかけてしまうと
種の苦味も入ってしまうので、事前に種を取り除いてから
ミキサーにかける作戦でいきます!

うちのミキサーが年代もので見た目が劣化してて汚すぎて
ドン引きされるので写真は控えさせていただきます

ミキサーはこんなのがインスタ映えでいいなぁ~♪BRUNOです。

ざっくり切ったものをミキサーにいれてまわしてみたものの・・・・。
空回り・・・・。

どうやら、ある程度水分がないと回らないようですね・・・。

というわけで、これこそ汚いので写真は省かせていただきますが、
種をとってからむりやり手で握りつぶしてミキサーへ

握力鍛えられる~っ!うそです。完熟なのですぐつぶれます

(手はよく洗ってください。
上品なやり方がお好みならばスライサーですりおろすのもあり!です)

果実感を出したいので、ミキサーは5秒くらいだけ回して
ピューレ状にして空の容器に入れていきます。

すいかピューレの完成です!

1/4玉で約4杯分今回は3/4玉ピューレにしました!
でーん!!!

すいかピューレ

すんごい量です!笑

では、さっそくできたすいかのピューレを使ったすいかチューハイの材料と作り方です。

手作りすいかチューハイレシピ

すいかチューハイ材料(1杯分)

●すいかピューレ 250CC
●焼酎(甲類25%) 40CC
●氷 適量

※上記レシピではアルコール度数3%~4%のチューハイができます。

作り方は、氷、焼酎、すいかピューレの順に全部いれて混ぜるだけ!!笑
簡単すぎて困ります・・・。

グラスはメイソンジャーの480mlを使っています。

今回は、メキシカンジャンバラヤとケイジャンチキンお地蔵さんキュウリのサラダも作ってみました!

ジャンバラヤとすいかチューハイ

メキシカンジャンバラヤとケイジャンチキンのレシピはこちら>>

とっても簡単!プロの方か監修されていますので味はかなりGOODです。

お地蔵さんキュウリのサラダは・・・Uちゃんオリジナルの盛り付けサラダのこと!笑

並び地蔵

こんな風にキュウリが大量にお皿の縁にずらーっと並べられたやつ!笑

Uちゃんはデザイナーでいろんなセンスはバツグンなのに、
なぜか盛り付けのセンスは・・・?!笑

あまり見えないようにということだったので写真ではわからないかもしれませんね。
とにかくキュウリ2本分くらい縁に並んでるからね。。。苦笑

せっかくなので、今回のアイコン画像の黒板
Uちゃんにイラストとか文字を描いてもらったらよかったなぁ~。
緑の黒板バックのやつは、実は昨日、すいかをのせて再度撮影したんだけど、
スイカをのせた分、高さがありすぎてどうも巧く文字やイラストがかけなくて・・・。
何もなしバージョンでいきました。

今度家にきたらUちゃんに何か描いてもらうようお願いしてみます!!

よろしく!!!

というわけで、今回は手作りすいかチューハイのご紹介でした。

また、なんか手作りチューハイもいろいろ載せていきたいなと思っています。

住民税がかなり安くなりました!早めの寄付がお勧めです!

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