【手作りチューハイ】クリスマスといえばイチゴ!真っ赤なイチゴのクリスマスホットチューハイ作ってみたぞ!
メリークリスマス!!クリスマスにぴったりな真っ赤なイチゴのホットチューハイレシピをご紹介します♪
真っ赤なイチゴのホットチューハイ材料(1杯分)
●イチゴシロップ | 40CC |
●お湯 | 180CC |
●甲類焼酎(25%) | 25CC |
●マリービスケットサンドアイス | 1個 |
●マシュマロ(小) | 適量 |
●冷凍イチゴ、冷凍ミックスベリー | 適量 |
イチゴシロップはこういうものやカキ氷シロップでよいです。
こういうやつですね。6個いりで200円くらいでした。
ほっこり、はんなりホッと京都チューハイの作り方
①耐熱グラスにイチゴシロップをいれる
②お湯をそそぎ、その後焼酎をそそいで混ぜる
③マシュマロを敷き詰めるようにのせる(マリービスケットの土台にするため)
④マリービスケットサンドアイスをのせ、上に冷凍イチゴやミックスベリーをトッピング
上から撮るとこんな感じです。
撮影に手こずってもたもたしすぎてしまって、
すでにマリービスケットサンドの下の部分が剥がれ落ちてしまっています・・・・。
あらかじめ、マリービスケットサンドの上に冷凍ベリーやあれば
生クリームやアイスなんかをトッピングしておいたものを用意しておき、
飲む直前に乗せるのがよいかと思います。
アイスサンドの中のアイスがホットチューハイの中に溶けて、
イチゴの酸味やミックスベリーの酸味とあわさって、
絶妙な甘さと酸味のバランスが楽しめるホットチューハイです!
わたしが手順が悪すぎて、ちょっと汚くなってしまいましたが
マリービスケットやマシュマロも熱で微妙に溶けてしまうのですが、
それも逆にいい味出していました。
イチゴシロップが少なめだったのか、そこまで甘くしていないので
(シロップの種類によるかもしれませんが・・・)
アイスやマリービスケットやマシュマロの甘さが加わったことで
ちょうどよい甘さになったと思います。
ほかには、マリービスケットサンドアイスではなくて、
雪見だいふくをいれてものも作ってみました。
こちらです。
これもなかなかおいしかったです!
雪見だいふくはアイスがお餅に包まれているため中身が出てこないので
クリームっぽいものがなくて見た目は地味ですが、お餅が温まって絶品でした。
ぜひ、こちらもチャレンジしてみてくださいね♪
ちなみに・・・・。こないだも紹介しましたけれど、
このまいこは~んの耐熱グラスはこちらです!
まいこはんの他にも、猫、ひげ、ぶた、女の子があります!
私はパーティー用にぶたさん以外の計4つ買いました。
今回のクリスマスパーティはこんな感じでした。
ブルーノのホットプレートでチーズフォンデュをしました。
あとは前回ご紹介したスコップケーキなどを作りました。
ブルーノのホットプレートはおしゃれでほんとに使えるやつです!
私は、たこ焼プレートと普通のホットプレートだけのシンプルなセットを買いましたが、
グリルプレートではお肉も焼けますし、セラミックコート鍋ではお鍋もできちゃいます!
パーティーにぴったりのオシャレな見た目も気に入っています♪
あとは、アボカドでツリーを作りました!
パプリカを切るのに苦労しましたが(おおじはしていません・・・友達が全部やってくれたの笑)
とってもかわいくできましたよね♪
クリームチーズのかわりにサワークリームを使ったんですが、
さっぱりしていて美味しかったです★
今年ももうすぐ終わりですね・・・・・。
飲み会続きと健康診断の血糖値の高さにびびってしまい
チューハイレビューがなかなかできず、今月はまだ今回で15記事目・・・。
あと、一番の要因は仕事の急な忙しさ!!!
ほんまに、例年に比べてこの時期異常に忙しくて
契約書の数が半端ないんですよ。同時に鬼のような電話攻撃と来客。
ぐったりしちゃいますね。
がんばって休みの日に少しずつ書いていくようにします!